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紫花苜蓿牵情记

归档日期:05-30       文本归类:醉蝶花      文章编辑:爱尚语录

  野菜中,世人大多只知荠,习惯以之统称。而至人间四月,荠菜已然颓老,面目难辨。田地中,白蒿也已与麦苗同长,前几日县剧团名演员提兜来家,母亲做好,盛于瓷盆,细看可见丝丝晶莹透亮,今天再寻不鲜。而不意于一方空院中,竟遇大团苜蓿滋生。此物经年不见,于此处繁盛,专等母亲和妹妹采摘,娘俩遂纠扯出满心欢喜。忆昔年生产队里广种,喂牲口亦喂人,却要定量分配,欲多吃者只得暗里偷摘。此处未拔根,春来雨水多,绿意盈人,皆可满把揪扯,天稍干旱,则无奈只能掐尖。

  又言那年在雁引路边多见,绿化局往绿化带中撒种广播。春来草发,寻春游子至此停车,时髦女自宝马、沃尔沃、英菲尼迪出,一拨一拨,一家一家,提铲张袋,乱挖一气,亦是奇特景观。乡人路过而笑,自种小菜已然足够,谁有多嘴吃此。那时小儿正上幼儿园,好奇,随奶奶体验,蹲下认真揪拔,拔一根提起老高展示,奶奶笑,看我娃拔的多好,儿得到鼓励,愈发拔得勤劲。问奶奶,拔这些可随便吃么,奶奶说可,儿说,老师不让多吃,那天吃了两碗,老师说吃多了会积食,奶奶笑,老师说的对着。

  还家,母亲倒出,见新意可人,一一细择净,称可凉拌,可下面锅,更可做疙瘩菜,吃着肉多,足当饭垫。荠菜、仁蔊菜等,水分大,苜蓿比不得其软和,却性情热,纤维多,做菜馍更为筋道。假期将结,母亲一直忙于厨间,做面、馍、饼、菜等等这般,嘱我回家吃,言单位份子饭总吃不饱,又说七场新开一家小吃,滋味好,你总匆忙,下次回来时间如宽裕,妈请你和娃去尝尝。

  孙儿爱吃某饼,母亲派父亲出街去买,父亲提一兜归,笑说刚才所见:一老婆婆买豆芽太多,连买主都看不下去,问之一点小豆芽嘛,何故买恁多?婆婆言:儿要走了,他那里豆芽有一尺多长呢,吃着不放心,我给他把咱这儿的多带点!闻者皆不语,看似他乡豆芽肥料多,只长杆,没营养。实则老娘一片心,儿行千里母担忧啊!

  余归大西安几日来,去菜市场闲转,见苜蓿摆于案上,询之每斤两块五,摊主不明此人为何不买而笑。去外婆家吃饭,见有菜名为草头,问侍者何物?答曰从沪上空运来,唤作金花菜,余笑,不就是苜蓿么,以为坐了飞机就不认识自己了?!世人不识余心乐,吾家苜蓿满冰箱,一枝一叶母子情啊!

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