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瓜菜种子耐抽苔香菜栽培要点 - 产量怎么样 - 优缺点、价格、抗性

归档日期:06-14       文本归类:芫荽      文章编辑:爱尚语录

  该品种植株高大,株高40-50cm,株形半直立,单株重50克左右。味清香质脆,适应性强。

  答:芫荽嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,常被用作菜肴的点缀、提味之品,是人们喜欢食用的佳蔬之一。香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。另具和胃调中的功效,是因香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。

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