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香菜的营养价值 香菜的做法

归档日期:05-30       文本归类:芫荽      文章编辑:爱尚语录

  【慧聪食品工业网】本文导读:香菜的功效与作用有很多,吃香菜的好处也不少,但很多人不喜欢香菜的味道,下面来看看香菜的营养价值和香菜的吃法。简介

  香菜,又称芫荽、胡荽、香荽等,属伞形科植物。是一种带有辛辣清香气味、能祛腥解腻的蔬菜,大者用于凉菜的点缀或汤菜的调味,亦可腌渍食用或当作香料。

  *性味辛、温,可以治疗感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等,对某些食物中毒有解毒作用。

  食欲不振者特别适合食用。阴虚、皮肤瘙痒、口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡患者和生疮者忌食。

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