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食在香港 不需要预约的6家顶级美食餐厅

归档日期:05-03       文本归类:芫荽      文章编辑:爱尚语录

  【环球网综合报道】最近香港一些餐厅开始流行不需要预定的趋势,顾客可以在此等待而不用花钱。下面就是美国有线电视新闻网站(cnn)推荐的6家值得一去的不需要预定的餐厅。

  主厨杰森阿瑟顿在伦敦开设了米其林餐厅Pollen Street Social,22家船上餐厅是他和拥有JIA精品酒店集团的黄佩茵共同打造而成,这不是一家普通的小吃店。

  黑毛猪火腿、西班牙血香肠和鸭蛋是这里的特色菜。虽然黑毛猪火腿和鱿鱼肉菜饭可能有点半生不熟,但这明显是西班牙风味。预计在不久的将来会开设两家分店,在22家船上餐厅对面。

  营业时间:周一到周六,中午到下午3点,下午6点到晚上11点,周日:中午到下午2:30,下午6点到晚上10点。

  营业时间:周一到周三,下午6点到凌晨2点,星期四到星期六下午6点到凌晨4点。

  添好运点心专门店广受当地人欢迎。掌舵的是主厨Mak Kwai Pui,他以前是米其林三星香港四季酒店龙景轩的主厨。后来在旺角自己开了一家点心店。

  2009年添好运开设了第一家分店。现在香港有四家分店,新加坡有两家。最初的旺角店已经关门(因为上涨的租金)。如今,最好的门店是深水埗的分店,雇佣了原来餐馆的最好厨师。

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